Crema de coliflor doble jamón/quesos
Deliciosa crema con mi toquecito especial!!
Paso a paso
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En una cazuela con agua y sal ponemos a cocer la coliflor con la patata pelada, la cebolla y los huevos hasta que todo esté blandito.
- 2
Cogemos un platito echamos los taquitos de jamón le echamos por encima una cucharada de aceite de oliva, lo metemos en el microondas durante un minuto, reservar. Cortamos 120 gramos de jamón de pavo lo cortamos en dos o tres cachitos y reservamos.
- 3
Pelamos los huevos los cortamos en trocitos y reservamos. Cogemos la cazuela y la escurrimos el agua, añadimos los quesitos y rectificamos de sal si es necesario y el trozo de jamón de york, batir todo muy bien, lo ponemos en platos y lo decoramos con el jamoncito, queso curado y el pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A isa24 le encantará ver cómo quedó.
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