Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar las yemas de las claras.
- 2
Batir las claras a punto de nieve y reservar en la heladera.
- 3
Batir las yemas con el azúcar.
- 4
Añadir el queso mascarpone.
- 5
Añadir las claras de forma envolvente.
- 6
Mojar las vainillas en el café frío, solo de uno de los lados y disponerlas con la parte seca hacia abajo.
- 7
Ir intercalando las vainillas con la mezcla.
Sobre la mezcla espolvorear el cacao.
Repetir el procedimiento y terminar con cacao.
Enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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