Galletas de Avena sin harina de trigo

Esta receta es deliciosa para alguna tarde de té, café o también para tomar con leche. La pueden consumir las personas con diabetes si se sustituye el azúcar por miel o algún otro endulzante. Esta receta es para 16 galletas. Espero que las disfruten :D
Galletas de Avena sin harina de trigo
Esta receta es deliciosa para alguna tarde de té, café o también para tomar con leche. La pueden consumir las personas con diabetes si se sustituye el azúcar por miel o algún otro endulzante. Esta receta es para 16 galletas. Espero que las disfruten :D
Paso a paso
- 1
Pre-calienta tu horno a 180 °C.
- 2
Mezcla el aceite o mantequilla derretida con el azúcar, endulzante o miel y la pizca de sal. Luego agrega el huevo.
- 3
Luego agregar la esencia, especia o ralladura que hayas escogido y las hojuelas de avena.
- 4
Agrega la harina de avena. Si usas miel es probable que requieras más harina porque hay más líquidos. Y si tu masa se seca agrega leche.
- 5
Deja reposar por 10-15 min. Ya reposada será menos pegostosa. Engrasa una bandeja con mantequilla o aceite. Toma un poco de masa, forma bolitas, aplasta y colócalas en la bandeja. Yo prefiero hacerlas así porque me cuesta mucho estirarlas.
- 6
Hornea 10-15 minutos. Pero depende de tu horno, cada horno es diferente. Tienen que quedar algo doradas por debajo y las hojuelas de avena bien cocida. Deja las enfriar.
- 7
Disfruta estas deliciosas galletas con un buen té, un café caliente, leche o cualquier bebida que prefieras <3 :)
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