Papas a las finas hierbas sabor peruano

Antes lo como en el Cuzco y nunca olvidé el sabor, intente prepararlo muchas veces hasta que encontré el sabor y la verdadera receta que es la que hoy comparto #familiar
Papas a las finas hierbas sabor peruano
Antes lo como en el Cuzco y nunca olvidé el sabor, intente prepararlo muchas veces hasta que encontré el sabor y la verdadera receta que es la que hoy comparto #familiar
Paso a paso
- 1
Partir las papas por la mitad y reservar.
- 2
En una sartén calentar aceite, agregar el ajos y la mantequilla, dejar cocinar por 3 minutos y agregar las papas cortadas. Salpimente. Agregue al gusto una rama de tomillo, orégano y romero y deje cocinar dando vueltas para que se mezcle. Echar el cilantro picado para dar color y cocinar.
- 3
Cocinar y dar sabor al gusto. Servir como más te guste. Yo lo hice con pollo a la plancha y arroz.
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