Salteado de verduras, pollo y tallarines. Muy rico😀😁

Name: Salteado de verduras, pollo y tallarines. Muy rico😀😁
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 supremas bien limpitas; 2 berenjenas; 2 zucchinis; 3 cebollas; 1/2 morron rojo; 1/2 morrón amarillo; 1 paqute de tallarines; c/n sal; condimento (comino, orégano,y condimento de arroz); 2 caldos de pollo

MAR PUNKY @cook_2180080

Argentina

Muy rico, para tener una dieta variada😊

Salteado de verduras, pollo y tallarines. Muy rico😀😁

MAR PUNKY @cook_2180080

Argentina

Muy rico, para tener una dieta variada😊

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Ingredientes

60 minutos

6 raciones

2supremas bien limpitas
2berenjenas
2zucchinis
3cebollas
1/2morron rojo
1/2morrón amarillo
1paqute de tallarines
c/nsal
condimento (comino, orégano,y condimento de arroz)
2caldos de pollo

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Lavar y picar todas las verduras en juliana.
2

Picar por separado las cebollas y los morrones.
3

Sacarle toda la grasita a las supremas y picar en cubos.
4

Dorar el pollo en una sartén y reservar.
5

En una cacerola, la llevamos a fuego con un chorrito de aceite y agregamos las cebollas y los morrones.
6

Cuando la cebolla este clara agregamos los zucchinis y las berenjenas. Los dos caldos y taza y media de agua caliente. Cuando prompe hervor agregamos la suprema que reservamos. Terminamos de condimentar sal, agregamos una cuchara de orégano un puntita de comino y media cuchara de condimento de arroz.
7

Cuando el zucchini lo cortas fácil con el tenedor ya esta. Listo
8

En otra cacerola calentas agua con sal hasta que rompa hervor y cocinas el paquete de tallarines el tiempo indicado. Y ahora a emplatar si gustas le puedes poner un poco de queso ralladito por encima.