Calabaza a la mantequilla keto / Calabacita

Name: Calabaza a la mantequilla keto / Calabacita
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 Calabaza pequeña; c/n Mantequilla; al gusto Queso mozzarella

Nora Yajahira Ramírez @nora_yajahira

Monterrey, Nuevo León, México

Les comparto la receta de la calabaza pequeña en mantequilla y queso mozzarella keto.

Calabaza a la mantequilla keto / Calabacita

Nora Yajahira Ramírez @nora_yajahira

Monterrey, Nuevo León, México

Les comparto la receta de la calabaza pequeña en mantequilla y queso mozzarella keto.

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

1Calabaza pequeña
c/nMantequilla
al gustoQueso mozzarella

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Paso a paso

10 minutos

1

Lavamos nuestra calabaza pequeña y la partimos a la mitad.
2

Con una cuchara quitamos el interior de nuestras calabazas pequeñas.
3

En un sartén ponemos 10 gramos de mantequilla a derretir y luego ponemos nuestras calabazas.
4

Ponemos algo de mantequilla en tiras en el interior de cada calabaza pequeña.
5

Cortamos en pedazos pequeños lo que habíamos retirado de la calabaza pequeña y dejamos que se bañe con la mantequilla derretida.
6

Añadimos queso mozzarella y tapamos por unos minutos a fuego medio bajo. Finalmente sirva con cuidado de que no se vaya a tirar la mantequilla del interior.

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Nora Yajahira Ramírez @nora_yajahira

domingo, 09 de junio de 2019 a las 08:39 PM

Monterrey, Nuevo León, México

Estoy en el estilo de vida cetogénica, donde básicamente consumimos un 70% grasas, 25% proteínas y 5% carbohidratos. Muchos la conocen como Keto, Low Carb y Cetogénica.Espero puedan disfrutar de los platillos que realizo para que puedan amar más de este estilo de vida saludable y delicioso.

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