Leche para Esquimos
LicNut. Diana Castañeda @cook_14301442
Agrega un toque de canela en polvo al final
Leche para Esquimos
Agrega un toque de canela en polvo al final
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Es importante que la leche sea entera ya que al desnaturalizar la proteína con el limón y romper los enlaces de la grasa con el alcohol, generará más espuma.
- 2
Primero vacía el alcohol en la leche y después el jugo de 1 limón.
- 3
Congela, este hielo es el que le dará la sensación de esquimo. Si vas a agregar chocolate que sea al final de haber espumado, el chocolate impide que suba
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LicNut. Diana Castañeda le encantará ver cómo quedó.
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