Pastel soufleé de zapallo
Ali Almada @alialmada
Lo acompañé con unas milanesas de carne y descubrí que es una manera sencilla que los chicos coman zapallo.
Pastel soufleé de zapallo
Lo acompañé con unas milanesas de carne y descubrí que es una manera sencilla que los chicos coman zapallo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir el anco..yo lo hiervo entero con una pizca de sal.
- 2
Luego de que esté tierno el anco retirar del fuego y esperar que enfríe para pelarlo.
- 3
Una vez frío se pela y se le sacan las semillas..
- 4
Hacer un puré..y poner la mitad en un molde luego agregar el queso cremoso en fetas y echarle lo que quedó del puré.
- 5
Emparejar bien y si desea se le puede poner más queso por arriba y por último llevarlo al horno por 20 min. Se puede comer solo o usarlo como guarnición!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ali Almada le encantará ver cómo quedó.
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Confieso q no me apasionaba mucho la cocina hasta q fui mamá y quise darles lo mejor de mí y puedo decir q hoy me encanta ver como mis hijos disfrutan de cada plato q les ofrezco..
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