Sopa vegana de hongos y hierba mora 💕🍃🍄
Ana Paula @cook_16166288
Sopa vegana de hongos y hierba mora 💕🍃🍄
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En esta receta olvide tomar fotografías, entonces te voy a explicar lo mejor que pueda para que puedas realizarla.
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Limpiar muy bien los hongos, en el caso del Butyriboletus asegurarte de quitar las partes con negrura, al picarlo te darás cuenta que se colorea azul, es normal es signo de que es comestible. Recuerda limpiarlos bien
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Pon a hervir el agua, cuando esté hirviendo agregas los hongos y dejas cocer, agregas sal y ajo en polvo, tomate rojo en julianas, picas las tortillas en pedazos pequeños y las agregas a la sopa.
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Cuando todo esté cocido más o menos unos 15 minutos de cocción, en tu plato donde vas a servir la sopa pones la hierba mora ya limpia y lavada. Agregas la sopa a tu plato y ya está. Delicioso!!! 🍄🍃💕🙏
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Paula le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Vegetariana, pero puedo preparar todo tipo de comida; estudie gastronomía internacional y me encanta compartir ideas y conocimientos gastronómicos con la gente que sabe del tema, amo la cultura de mi país y sus platillos. Respeto a todo ser natural que me rodea y por eso valoro con el alma lo que a mi cuerpo alimenta. 🍃🙏🌸
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