Ensalada de judías blancas
Evita @eva_arco
Rica y rápida de preparar, ideal para comer legumbres en verano
Ensalada de judías blancas
Rica y rápida de preparar, ideal para comer legumbres en verano
Paso a paso
- 1
Cocer unos 12 minutos los huevos.
- 2
Enjuagar y escurrir las judías y ponerlas en una ensaladera.
- 3
Añadir el atún escurrido, los tomates en trocitos y los huevos pelados y picados.
- 4
Aliñar con aceite, vinagre y sal al gusto.
- 5
Yo antes de comerla la dejo un ratito en la nevera para que esté un poco fresquita, sobretodo en verano, pero también está rica a temperatura ambiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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