Keppe a mi manera😉
Es muy rendidor y se puede hacer de varias formas como albondigitas con queso adentro y frito un manjar😉
Keppe a mi manera😉
Es muy rendidor y se puede hacer de varias formas como albondigitas con queso adentro y frito un manjar😉
Paso a paso
- 1
Morron picadito,unos dientitos de ajo también picadito (si te gusta)cebolla y verdeo picaditos y todo se rehoga en un poquito de aceite.
- 2
Este es el trigo burgol se consigue en las cerealeras o dieteticas aunque ahora vi en mercados también se deja una noche en remojo al otro día se escurre y se usa.
- 3
Ahora ya mezclamos el trigo,la picada cruda y los fritos le agregas sal y condimentos a tu gusto, también colocas los huevitos y manos a la masa. Mezclas todo bien y chau ya esta casi listo.
- 4
Los condimentos que yo uso, provenzal, adobo pizza, semillitas de sésamo, sal...
- 5
Aceto balsamico le podes agregar a la preparación y le da un gustito extra sino tenés da igual.
- 6
Con rocio vegetal cubrís una asadera o aceite lo que haya.
- 7
Pones la mitad de la preparación y das forma yo lo hago rectangular como si fuese un pan de carne.
- 8
En el centro lonjas de queso fresco (podes poner huevo duro, espinaca o lo que quieras.
- 9
Tapas con el resto de la preparación y terminas con quesito y unas tiritas de morrón.
- 10
Va a horno hasta que este la carne cocida y se vea doradito.
- 11
A comerrrr😀
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