En un recipiente mezclamos los ingredientes para la preparación del adobo: el vino, aceite, el romero, el tomillo, el laurel, el pimentón, los ajos, la sal y la pimienta. Incorporamos las chuletas las tapamos con film y dejamos reposar en la nevera mínimo 2h (mejor de un día para otro)

A continuación incorporamos las chuletas con el adobo en la bandeja y metemos al horno previamente precalentado a 200° calor arriba y abajo unos 45 minutos aproximadamente, dependiendo del grosor de las chuletas

Pasados los 45 minutos retiramos del horno las chuletas, emplatamos. No os olvidéis de la salsa que esta muy buena..!!