Pollo al horno con BBQ

Name: Pollo al horno con BBQ
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 1 pollo; 4 dientes ajo; 2 cucharadas orégano; 1 cebolla; 1/2 pimiento rojo y verde; 1 cucharadas perejil; al gusto Sal y pimienta; 5 cucharadas salsa BBQ; 1 cucharadita paprika

Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

#platounico

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Ingredientes

1pollo
4 dientesajo
2 cucharadasorégano
1cebolla
1/2pimiento rojo y verde
1 cucharadasperejil
al gustoSal y pimienta
5 cucharadassalsa BBQ
1 cucharaditapaprika

Guardada

Paso a paso

1

Primero se lava el pollo y secarlo con papel absorbente. Reservar
2

Machacar el ajo junto con el orégano u sal y pimienta hasta formar una pasta homogénea. En un procesador o licuadora triturar la cebolla, el pimentón y el perejil.
3

Sazonar el pollo con el ajo y las verduras procesadas y la paprika.
4

Colocar el pollo en un molde y hornear durante una hora. Pasado ese tiempo sacar del horno y agregar la salsa BBQ, meter al horno por 30 minutos más. Servir con arroz blanco o vegetales.