Scones para celiacos
Receta de scones para celiacos, uno de los clásicospara tomar el té de la 5 de la tarde, salen muy ricos y se pueden acompañar con queso crema o mermeladas sin gluten.
Scones para celiacos
Receta de scones para celiacos, uno de los clásicospara tomar el té de la 5 de la tarde, salen muy ricos y se pueden acompañar con queso crema o mermeladas sin gluten.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 250º
- 2
Poner las harinas, goma xantana, levadura en polvo, sal y azúcar en un bol y mezclar
- 3
Cortar la mantequilla en trocitos y añadir al bol y mezclar con los dedos hasta conseguir migas. Incorporar las pasas y remover con una cuchara de madera
- 4
Batir dos huevos y mezclar con el yogur
- 5
Hacer un agujero en el centro de la mezcla, echar el huevo y yogur dentro y mezclar todo hasta conseguir una masa (si resulta un poco seca se puede añadir un poco mas de yogur)
- 6
Sobre una superficie harinada, amasar, extender y hacer los scones con un molde para cortar o con un vaso puesto al revés
- 7
Batir el otro huevo y pintar la parte de arriba de los scones con este
- 8
Introducir en el horno y hornear durante unos 10 minutos. Sacar y dejar enfriarse sobre una rejilla
- 9
Para servir, cortarlos por la mitad y untar con mantequilla y mermelada de fresa, frambuesa o frutas del bosque. O con nata montada y mermelada.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Scones para Navidad Scones para Navidad
#253. #mirecetario #1receta1árbol Aunque no son parte de nuestro menú navideño, no dejan de ser una rica alternativa para los desayunos durante estas fiestas.
-
Scones de crema Scones de crema
Los pueden comer con queso untable o fiambres y si lo comen solos no se olviden de la esencia o ralladuras! 👌#Invierno
-
Scones clásicos Scones clásicos
🧂🧈🥛🍋¿Te apetece un té con estos deliciosos panecillos? no hay costumbre más inglesa que esto, el té de la tarde con scones rellenos, dulces o salados.
-
Scones tradicionales rápidos Scones tradicionales rápidos
Para el día frío, nublado y desapacible, como esta tarde londinense, nada menos que unos exquisitos scones acompañados con crema de leche doble o mascarpone, con la mermelada preferida.Mi dulce preferido para tomar el té.
-
Scones con pepitas de chocolate Scones con pepitas de chocolate
le puse pepitas de chocolate y azúcar moreno, muy ricos
-
-
Scones tradicionales Scones tradicionales
Cuando era más pequeña, mi profesora de inglés, que era de irlanda del norte, me enseño esta receta de scones. Unos años después, la he vuelto a hacer y.. ¡Están riquísimas!
-
Scones de coco Scones de coco
Son especiales para la hora del té, del mate o del café... tal vez nos haga recordar "la lectura de un buen libro", "la compañia de alguien amado que está de viaje", o simplemente "disfrutarlos porque son riquísimos" !!! Que los disfrutéis!!!!
-
Scones escoceses Scones escoceses
Los Scones son un pan escocés, que suelen tomar en el Reino Unido para desayunar, merendar... Se sirven abiertos, recién hechos y rellenos de lo que más os guste. Si sobran, se pueden tomar a la mañana siguiente en el desayuno.
Más recetas
Comentarios