Atún al vapor chino

Name: Atún al vapor chino
Cuisine: bolivianas
Ingredients: 1 filete atún congelado; 2 dientes ajo; 2 navos; 2 zanahorias; 1 pimentón; 4 ramas brocoli; 1 pisca Sal y pimienta; 1 Limón; 1 chorro aceite oliva; 3 bolitas wasabi; 1 pisca semillas de sésamo; 6 nachos de maíz

Erick Jurado @terick

Nuestra Señora de La Paz

Estoy estrenando mi vaporera china 🇨🇳 y puse un filete de atún Congelado para ver su potencial. Y cómo está medio oriental la cosa usé wasabi para darle mi toque personal.

Atún al vapor chino

Erick Jurado @terick

Nuestra Señora de La Paz

Estoy estrenando mi vaporera china 🇨🇳 y puse un filete de atún Congelado para ver su potencial. Y cómo está medio oriental la cosa usé wasabi para darle mi toque personal.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 fileteatún congelado
2 dientesajo
2navos
2zanahorias
1pimentón
4 ramasbrocoli
1 piscaSal y pimienta
1Limón
1 chorroaceite oliva
3 bolitaswasabi
1 piscasemillas de sésamo
6nachos de maíz

Guardada

Paso a paso

1

Calentar agua en una sartén, mojar la vaporera china 🇨🇳 y forrarla con hojas de lechuga. Colocar el filete de atún congelado (no hace falta descongelarlo en microondas) en la cama de Lechuga y salpimentar. Y colocar el ajo en rodajas. Unos 20 minutos
2

Cuando está cociendo poner pimienta y un chorlito de aceite de oliva y Limón y dejar cocer unos 20 minutos más. Aprovechar el calor generado para hacer las verduras en 10 minutos.
3

Servir con las verduras cocidas, adornar con puntos de wasabi y mostaza, agregar más limón y semillas de sesamo al atún y a GOZAR!!!

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Erick Jurado @terick

miércoles, 19 de junio de 2019 a las 02:34 AM

Nuestra Señora de La Paz

Me dedico al desarrollo rural y me gusta reproducir el arte culinario de las regiones y personas rurales y de otras partes del mundo que pude visitar.

Comentarios

Recetas similares

Más recetas