Pisto de mi abuela

Name: Pisto de mi abuela
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 patata; 1 pimiento verde; 1 calabacín; Sal; Tomate frito

Miriam Vr @cook_9452911

Mi plato favorito del mundo, nunca conocí a mi abuela, pero mi madre siempre ha hecho el pisto igual que ella. Es una forma diferente, rápida y fácil que os va a encantar. #vegano

Pisto de mi abuela

Miriam Vr @cook_9452911

Mi plato favorito del mundo, nunca conocí a mi abuela, pero mi madre siempre ha hecho el pisto igual que ella. Es una forma diferente, rápida y fácil que os va a encantar. #vegano

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Ingredientes

1 ración

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Paso a paso

1

Pelamos y partimos la patata en trocitos y hacemos lo mismo con el pimiento y el calabacín. Los dos últimos con piel.
2

Freímos las patatas, luego los pimientos y, por último, el calabacín. Vamos poniendo sobre papel absorbente cuando sacamos del aceite y ponemos en una cazuela o una fuente.
3

Salpimentar al gusto y remover. Añadimos el tomate frito y listo!