Colocar todos los ingredientes menos la harina y batir bien, luego agregar la harina que junto con el imperial y generar una masa homogénea queda como pueden ver en la foto. Después puse la masa en el molde y estire bien con las manos. Colocar en el horno para precocer la masa durante unos 5-8 min a 220° Recuerda pincharla antes con un tenedor.

Para el relleno corte todas las verduras en pluma y la zanahoria la ralle, lleve a saltear con atún, un poco de sal, ajo y aceite de oliva antes de apagar el fuego le agregue cilantro picado chiquitito. En un bowl mezcle la leche, la crema y el huevo, agregue sal, pimienta y nuez moscada eso con las verduras, el atún y a la masa.

Y listo al horno a 220° durante unos 5-10 min máximo que cuaje el huevo y a disfrutar!!!!