Quiche
Uff era lo que había para cocinar así que junte todo no más jajajajaja pero con amor para los que más quiero!!!
Quiche
Uff era lo que había para cocinar así que junte todo no más jajajajaja pero con amor para los que más quiero!!!
Paso a paso
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Colocar todos los ingredientes menos la harina y batir bien, luego agregar la harina que junto con el imperial y generar una masa homogénea queda como pueden ver en la foto. Después puse la masa en el molde y estire bien con las manos. Colocar en el horno para precocer la masa durante unos 5-8 min a 220° Recuerda pincharla antes con un tenedor.
- 2
Para el relleno corte todas las verduras en pluma y la zanahoria la ralle, lleve a saltear con atún, un poco de sal, ajo y aceite de oliva antes de apagar el fuego le agregue cilantro picado chiquitito. En un bowl mezcle la leche, la crema y el huevo, agregue sal, pimienta y nuez moscada eso con las verduras, el atún y a la masa.
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Y listo al horno a 220° durante unos 5-10 min máximo que cuaje el huevo y a disfrutar!!!!
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