Tarta de gelatina

Name: Tarta de gelatina
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa:; 100 gr manteca; 100 gr azúcar; 1 huevo; 200 gr harina leudante; c/n Esencia de vainilla; Para relleno:; c/n Crema de leche; 1 sobre gelatina sabor a elección

Melina 👩🏽‍🍳 @dolcemeli

Comodoro Rivadavia

Tarta de gelatina

Melina 👩🏽‍🍳 @dolcemeli

Guardada

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Ingredientes

Para la masa:
100 grmanteca
100 grazúcar
1huevo
200 grharina leudante
c/nEsencia de vainilla
Para relleno:
c/nCrema de leche
1 sobregelatina sabor a elección

Guardada

Paso a paso

1

En un bols agregar la manteca pomada y el azúcar, mezclar hasta obtener una crema, agregar el huevo y mezclar bien todo hasta que se disuelvan los cristales de azúcar.
2

A la mezcla anterior, agregarle la esencia de vainilla y la harina ya tamizado.
3

Dejar descansar la masa 30 min en la heladera, luego estirar y ponerla en un molde para tarta. Llevar a horno 150 por 20/25 min.
4

Luego de que enfrío la base, desmoldar y colocar la crema de leche batida, con una manga hacerle los bordes, rellenar en el centro con espátula y luego cuando la gelatina este casi hecha agregárla de a poco en el centro de la tarta.