Pechugas de pollo con piña
Deliciosas pechugas con sabor a curry. Exquisita mezcla de otros sabores: apio; mayonesa, yogur...
Vídeo: Pechugas Hawaianas
Pechugas de pollo con piña
Deliciosas pechugas con sabor a curry. Exquisita mezcla de otros sabores: apio; mayonesa, yogur...
Vídeo: Pechugas Hawaianas
Paso a paso
- 1
Poner a hervir las pechugas en agua con sal y una hoja de laurel hasta que estén bien hechas. Escurrir y cortarlas a tiritas.
- 2
Raspar el apio y cortarlo también a tiras finas. Cortar la piña en trocitos.
- 3
Juntar y mezclar pollo, apio y piña.
- 4
Batir la mayonesa, el yogur, el ketchup y el curry. Verter esta salsa sobre la mezcla anterior. Moverlo muy bien para que se empape de la salsa.
- 5
Poner unas hojas de lechuga de fondo de plato. Poner encima la mezcla anterior y servir.
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