Arroz blanco con chispas de verduras.ॐ

Name: Arroz blanco con chispas de verduras.ॐ
Yield: 4 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza arroz de grano grande lavado y escurrido hasta que el agu; 1 ajo; 1/3 cebolla muy picada; 3 tazas caldo de pollo, verduras o agua; 1/2 taza chispas de verduras precocidas; 2 cucharadas aceite; 1/2 limón el jugo; C/n sal

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Como acompañamiento de cualquier guiso. ॐ

Arroz blanco con chispas de verduras.ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Como acompañamiento de cualquier guiso. ॐ

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 porciones

1 tazaarroz de grano grande lavado y escurrido hasta que el agu
1ajo
1/3cebolla muy picada
3 tazascaldo de pollo, verduras o agua
1/2 tazachispas de verduras precocidas
2 cucharadasaceite
1/2limón el jugo
C/nsal

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En una olla pon el aceite, una vez caliente agrega la cebolla, deja 2 minutos, ajos 2 minutos y agrega el arroz. Sofríe hasta que el arroz esté transparente.
2

Calienta el caldo y agrega al arroz, mezcla baja el fuego, rectificación la sal, tapa y deja guisar unos 10 minutos.
3

Ahora agrega las verduras y el jugo de limón, mezcla suavemente, y deja que el arroz se termine de cocer.
4

Cuando lo vayas a servir, toma un tenedor y rápala para que le entre aire, y los granos se separen.
5

Buen provecho. ॐ