Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separa las yemas de las claras
- 2
Agrega la mitad del azúcar en las yemas, junto con la ralladura de limón y esencia de vainilla, luego bate hasta que quede bien unido
- 3
Agregar la leche en la mezcla de yemas, y batir hasta que quede uniforme, luego de a poco se va a agregando la harina con un colador, así no quedan grumos.
- 4
Batir las claras hasta que quede blanca y espesa, luego agregarle la otra mitad de azúcar
- 5
Ir vertiendo la mezcla en las claras e ir revolviendo con movimientos envolventes para que no se pierda todo el aire batido.
- 6
Por último usar papel manteca para el molde y verter la preparación, y directo al horno por 60 minutos, al terminar dejarlo unos 5 minutos dentro del horno apagado pero caliente, y después al retirarlo espera otro rato a que este fresco, y a comeeer una rebanada de un rico bizcochuelo!
- 7
Si queres que tenga más sabor y también fresca, usa 300ml de crema de leche y batí hasta que quede a punto, luego rellena el bizcochuelo y cubrilo ! Por último le agregas unos bomboncitos de helado y listo! Una delicia
- 8
Paso 1 precalentar el horno a 160°
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