Filet de merluza arrollado

Name: Filet de merluza arrollado
Cuisine: argentinas
Ingredients: filet de merluza; cebolla; berenjenas; zanahoria; morrón; morrón verde

Fácil, ideal para agasajar y quedar como un rey o una reina...

Fácil, ideal para agasajar y quedar como un rey o una reina...

Ingredientes

60 minutos

60 minutos

1

Cortar papel aluminio y pintar con un poco de aceite y colocar extendido el filet.
2

Colocar hilo de aceite de oliva, agregar sal, ajo en polvo, jengibre pimentón ahumado, pimienta, podemos agregar muy poco de polvo para condimentar pescado.
3

Colocar las verduras cortadas en juliana en un extremo y enrollar
4

Envolver el rollo de pescado y verduras Llevar al horno por 15 minutos
5

Nota.Decorar con un poco de salsa de soja y gotas de oliva. O colocar perejil y agregar un poco de aceite y con un mixer, licuas todo y decoras con la emulsión.
6

Se puede acompañar con rodaja de papa hervida.