Torta de espinacas

Name: Torta de espinacas
Yield: 6 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 4 plantas de espinacas; 1 cebolla puerro picada finamente; 1 tomate; 1 cucharada mantequilla; 1 libras queso campesino bajo en sal; 1 taza crema de leche; 1 dientes ajo; 2 huevos

Cate De Castro @cadecasg

Esta receta es ideal para acompañarla con carne de cerdo, yuca frita y tajadas de plátano. La recomiendo.

Torta de espinacas

Cate De Castro @cadecasg

Esta receta es ideal para acompañarla con carne de cerdo, yuca frita y tajadas de plátano. La recomiendo.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

4plantas de espinacas
1cebolla puerro picada finamente
1tomate
1 cucharadamantequilla
1 librasqueso campesino bajo en sal
1 tazacrema de leche
1 dientesajo
2huevos

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Picar los tallos y hojas de la espinacas finamente, precalentar agua y sal al gusto y agregar las espinacas.
2

Escurrir muy bien.
3

En una sartén agregar la cebolla puerro, el tomate, la mantequilla y el ajo.
4

Agregar los huevos a la espinaca, la crema de leche y queso rallado, salpimentar al gusto.
5

Agregar bastante queso tapar y dejar 10 minutos aproximadamente o hasta que su consistencia este dura.