Bife de chorizo con salsa de champiñones y queso roquefort
La salsa sobra y podes utilizarla con unos ricos fideos o arroz 😊 te llena y bastante nada mejor que hacerlo uno mismo!
Bife de chorizo con salsa de champiñones y queso roquefort
La salsa sobra y podes utilizarla con unos ricos fideos o arroz 😊 te llena y bastante nada mejor que hacerlo uno mismo!
Paso a paso
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Primero empecé con la salsa, corte una cebolla en trozos pequeños los rehogue con un poco de aceite
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Después agregue los champiñones en trozos
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Luego la crema con los condimentos que mencioné en la lista y agregue el queso roquefort, la sal pero no mucho ya que el queso suele ser bastante salado.
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Por otro lado en una sartén con un chorrito de aceite puse a sellar los bifes, salpimente y cuando los vi sellados baje el fuego para que no se queme y cocinen bien por dentro
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Cuando ya estaban listos los puse en plato y arriba puse la salsa de champiñones, acompañe con unas bombas de papa pero pueden acompañar con arroz o lo que ustedes quieran.(es mi primer receta así que espero que si lo hacen les salga riquísimo como a mi ni siquiera pude terminarlo 😉😋ja)
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