Hamburguesas de atún y lentejas

Name: Hamburguesas de atún y lentejas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza lentejas; c/n Harina común; 1 puñado avena instantánea; 1 huevo; 1 pizca sal (no mucho) opcional; Condimentos a gusto; 1 lata atún; c/n Aceite

Nora @cook_7597236

Buenos Aires

Tratando de variar para que mi niña coma algo de legumbres ya que solo no los come... 😁 #maratón

Hamburguesas de atún y lentejas

Nora @cook_7597236

Buenos Aires

Tratando de variar para que mi niña coma algo de legumbres ya que solo no los come... 😁 #maratón

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Ingredientes

1/2 tazalentejas
c/nHarina común
1 puñadoavena instantánea
1huevo
1 pizcasal (no mucho) opcional
Condimentos a gusto
1 lataatún
c/nAceite

Guardada

Paso a paso

1

Poner en remoja las lentejas un par de hs y luego hervirlas.
2

Una vez cocida las lentejas colocar en bols con el atún, mezclar, con un tenedor pise un poquito las lentejas para que se hagan puré, no mucho.
3

Agregar el huevo, mezclar, luego la avena y la harina y mezclar bien. La masa debe quedar blanda.
4

Dejar descansar más o menos media hs. Luego colocar un poco de aceite en una fuente de horno y con un tenedor o cuchara ir colocando porciones de la mezcla y darle forma. Al ser blandita no se desarma y se amolda bien.
5

Llevar al horno un par de minutos, darle le vuelta y colocar un poquito de aceite para que no se pegue. Agregar queso fresco si gusta.