Sopa crema de choclo 🌽
Carolina Herrera @cook_2566042
#maratón ... Esta receta la descubri con zapallo calabaza, pero decidí probarla con otras verduras, con choclo quedó riquísima!
Sopa crema de choclo 🌽
#maratón ... Esta receta la descubri con zapallo calabaza, pero decidí probarla con otras verduras, con choclo quedó riquísima!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero separar los granos de choclo y procesarlos.... O bien se pueden rallar
- 2
Cortar la cebolla y el ajo en cuadraditos pequeño, en una cacerola alta dorarlos con un poquito de aceite
- 3
Una vez dorado agregar el choclo procesado, una cucharadas de manteca, la leche que puede ser caliente o fría, y el agua mezclada con dos cucharadas de harina
- 4
Una vez hervido, bajar el fuego y dejar un par de minutos más... Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Herrera le encantará ver cómo quedó.
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