Bizcocho de manzana

Name: Bizcocho de manzana
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur; 3 huevos; 2 medidas del vaso de yogur de azúcar; 3 medidas harina; Sobre levadura; 1 medida aceite; Manzanas

Lucía Orta @luciaorta

Tomo como base el bizcocho 1, 2, 3 o de yogur y le añado otros ingredientes, como en este caso, manzana, o plátano, o fresa, o chocolate.....

Bizcocho de manzana

Lucía Orta @luciaorta

Tomo como base el bizcocho 1, 2, 3 o de yogur y le añado otros ingredientes, como en este caso, manzana, o plátano, o fresa, o chocolate.....

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

50 min

1yogur
3huevos
2 medidasdel vaso de yogur de azúcar
3 medidasharina
Sobrelevadura
1 medidaaceite
Manzanas

Guardada

Paso a paso

50 min

1

Cascar los huevos en un bol y batirlos
2

Añadir el yogur que habremos sacado del frigorífico un poco antes para que se atempere, y mezclamos.
3

Agregamos el azúcar y mezclamos hasta que se integre bien.
4

Ahora la harina y la levadura.
5

Seguimos con el aceite, mezclamos bien.
6

Agregamos la manzana, que previamente habremos pelado, laminándola con un pelador para obtener láminas muy finas. Mezclamos.
7

Volcamos en un molde y colocamos en el horno precalentado a 180° durante unos treinta minutos, si el molde es de tipo rosco, o cuarenta y cinco si es molde sin agujero. Pincharemos con un palillo para comprobar si está bien horneado (debe salir limpio).
8

Dejamos enfriar, y desmoldamos. La manzana será casi imperceptible porque se habrá deshecho.