Tarantela a mi manera (económica)

Name: Tarantela a mi manera (económica)
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 ml leche; 250 g pan (1 flauta); 2 cdas azúcar blanco; 2 cdas azúcar mascabo; 2 cdas miel; 3 huevos; esencia de vainilla a gusto; 1 manzana roja pequeña; caramelo: 3 cdas azúcar blanco agua para remojarla (unas 4 cdas)

Carolina Fernanda @caritocookpad

Bahia Blanca. Bs As. Argentina

#maraton #familia. Con pocos ingredientes se puede hacer un postre exquisito y económico. el pan incluso puede ser algo seco o gomoso o del día anterior, no importa porque la leche lo desarma y se impregna de sabores

Tarantela a mi manera (económica)

Carolina Fernanda @caritocookpad

Bahia Blanca. Bs As. Argentina

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Ingredientes

600 mlleche
250 gpan (1 flauta)
2 cdasazúcar blanco
2 cdasazúcar mascabo
2 cdasmiel
3huevos
esencia de vainilla a gusto
1manzana roja pequeña
caramelo: 3 cdas azúcar blanco agua para remojarla (unas 4 cdas)

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Paso a paso

1

Cortar el pan en pequeños trozos y remojarlo en la leche previamente calentada(no hervida) y dejar reposar
2

Poner en la budinera el azúcar y el gua y llevar a fuego para hacer el caramelo
3

Agregar los huevos, el azúcar, miel y la esencia a la mezcla de pan y procesar con pimer (si les gusta una consistencia más firme no procesar, batir los huevos con azúcar y miel aparte y luego agregarlos).
4

Rallar la manzana gruesa y agregarla a la preparación e integrar bien.
5

Colocar la mezcla en la budinera acaramelada y tapada con papel aluminio y llevar a horno medio (170°c) a baño maría (fuente con agua abajo) NOTA: poner el agua caliente hirviendo en la fuente.
6

Cocinar durante 1 hora u 1hora y 1/4 cuarto. depende el horno.
7

Servir frío con crema batida o con dulce de leche. yo le esparci un poco de canela y coco rallado por encima y así nomas me Comí mi Porción😊

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Carolina Fernanda @caritocookpad

viernes, 05 de julio de 2019 a las 04:40 PM

Bahia Blanca. Bs As. Argentina

Amo cocinar. Mi profesion es medico veterinaria y tengo dos hijos varones y en mis ratos libres...COCINO 👩‍🍳 o BAILO💃 o AMBAS (Cocino bailando porque viceversa no puedo 😆😆).La cocina es una pasión que me transmitieron mi abuela y mi mamá desde pequeña. Adhiero a la cocina casera por gusto, mis recetas suelen ser muy variadas y algunos ingredientes no tan convencionales, pero son sencillas de hacer 👍😊.En casa no nos privamos de saborear buenos platos que se pueden disfrutar en familia y con amigos ... Somos todos muy golosos y comilones 😁 eso incluye la familia y los amigos jajaja 😉❤

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Económico

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