Cortar la carne en trozos pequeños

Ponerla en una cacerola con agua fría y dejar hervir hasta que la carne este limpia

Limpiar la cacerola y la carne cuando este lista

Poner la olla al fuego y precalentar, luego poner una cucharada sopera de aceite

Verter la carne limpia en la cacerola y esperar a que se dore un poco, luego colocar la cebolla cortada en trozos medianos

Esperar a se dore y ponerle 1taza de agua

Colocar la papa cortada en trozos pequeños y la zanahoria también en trozos medianos

Calentar 1 taza de agua y disolver el curry, luego verter en la cacerola

Dejar 30/40 minutos

Ir revolviendo para que no se pegue ni se seque ! Importante no tapas la cacerola !