Moussaka
Marina cocinillas @marina_cocinillas
Moussaka
Paso a paso
- 1
Cortar la berenjena a lo largo en tiras finas y poner al microondas durante 5 minutos.
- 2
En la sartén pocharemos la cebolla y el pimiento y después añadiremos la carne picada y la pizca de sal. Cuando veamos que casi está hecha añadiremos unas cucharadas de tomate frito (o rallado) en la misma sartén.
- 3
Luego montaremos la moussaka poniendo capa de berenjena y el relleno de la sartén encima. Así sucesivamente hasta que no quede relleno.
- 4
Para finalizar añadimos el queso rallado por encima.
- 5
Hornear unos 20 minutos a 180 grados o hasta que veamos que el queso se funde.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina cocinillas le encantará ver cómo quedó.
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Apta para embarazadas y celíacos. No apta para intolerantes a la lactosa, pero si quita el queso pueden tomarla. No apta para vegetarianos. Rica en macronutrientes, y especialmente en vitaminas y fibra por la presencia de tomate, patatas y berenjenas. El tomate es muy bueno para los tejidos por su contenido en Licopeno.
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