Bizcocho de Oreo
Sugiero remover la cremita pues contiene mucha grasa.
#EnigmaCookpad
Fuente: cuchillitoitenedor.com
Bizcocho de Oreo
Sugiero remover la cremita pues contiene mucha grasa.
#EnigmaCookpad
Fuente: cuchillitoitenedor.com
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la mantequilla con unas varillas eléctricas a velocidad alta durante 4 minutos, hasta que presente un aspecto blanquecino.
- 2
Incorporar el azúcar y seguir batiendo a velocidad alta un par de minutos más.
- 3
Bajar la velocidad y añadir los huevos, uno a uno, batiendo hasta que se integren.
- 4
Agregar el ron y mezclar hasta que se integre.
- 5
Cernir la harina junto con la levadura y agregar a la mezcla uniendo hasta obtener una masa uniforme.
- 6
Trocear las galletas Oreo con las manos (trozos gruesecitos) y añadir a la masa anterior, mezclando con una paleta pastelera mediante movimientos envolventes, para que las galletas troceadas se repartan por toda la masa.
- 7
Verter la masa en un molde engrasado y enharinado.
- 8
Llevar al horno precalentado a 180 grados y hornear a esta temperatura hasta que al pinchar el pastel con un palito este salga limpio, unos 40 - 45 minutos.
- 9
Retirar del horno, dejar que se temple durante 10 minutos dentro del molde y luego desmoldar.
- 10
Decorar con azúcar glas, frambuesas, galletas Oreo, o como más les guste. Buen provecho.
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