Precalentar el horno y colocar los muslitos con los papines o papas salpimentados

Mientras la comida se prepara empezar a saltear en una sartén la cebolla y el morrón picados

Una vez a punto retirar del fuego e incorporar la mostaza, el perejil, comino, sal y pimienta y unir todo

Agregar la crema de leche y mezclar enérgicamente a fuego bajo para incorporar todo hasta tener una salsa cremosa

Servir los muslitos con los papines y colocar una cantidad generosa de salsa sobre las papas

Dato adicional: si sobra salsa la pueden refrigerar y utilizar con dip con pancitos en alguna picada 😋