Picadillo ranchero rápido las Correa

Name: Picadillo ranchero rápido las Correa
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo carne mixta; 2 cebollas grandes peladas y picadas; 4 dientes ajo pelados y picados; 1 chorrito tequila; c/n aceite; al gusto Sal de mar; 1 lata elote; al gusto Tortillas de harina calientes; al gusto salsa casera

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Es una receta muy urbana, por usar elote de lata. Se usa como plato principal o para tacos con una buena salsa.

Picadillo ranchero rápido las Correa

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Es una receta muy urbana, por usar elote de lata. Se usa como plato principal o para tacos con una buena salsa.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 personas

1 kilocarne mixta
2cebollas grandes peladas y picadas
4 dientesajo pelados y picados
1 chorritotequila
c/naceite
al gustoSal de mar
1 lataelote
al gustoTortillas de harina calientes
al gusto salsa casera

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pondremos a calentar una cazuela con el aceite.
2

Toda la cocción es a fuego bajo, cuando hume, ponemos la cebolla picada y los dientes de ajo con un toque de sal.
3

Movemos constantemente para que no sé pegue. Cuando la carne se cocina diez minutos agregar un buen chorro de tequila. A pagar y reposar, tapar.