Se le echa todo a la olla pronto, menos las patatas y los garbanzos; se le pone el agua y se deja que hierva todo una vez. Cunado ya esté hirviendo se baja el fuego al mínimo unas 2 horas.

Cuando falte poco para estar hecho se le pone las patatas y los garbanzos y lo dejas media hora mas. Yo la olla no la cierro la dejo un poco abierta... y ya esta listo para comer.