Primero vamos a caramelizar sobre el fuego el molde que usaremos, lo enmantecamos y luego colocamos aproximadamente la mitad de nuestros 250gr de azúcar. Luego ponemos sobre el fuego bajo hasta que todo esté caramelizado.

Sacamos la ralladura de una naranja y a la otra la pelamos completamente. Cortamos ambas en rodajas no tan gruesas.

Colocamos las rodajas sobre nuestro molde caramelizado y encima de las naranjas ponemos la otra mitad de los 250gr de azúcar.

Para el bizcochuelo colocamos en un bowl cuatro huevos hasta llegar al punto letra, agregamos los 150gr de azúcar y batimos con eléctrica 7 minutos. Luego tamizamos la harina y unificamos con movimientos envolventes.

Colocamos la mezcla de bizcochuelo sobre el molde con las naranjas y llevamos al horno precalentado mínimo por aproximadamente 45/50 minutos.

Desmoldamos en caliente para que las naranjas no queden pegadas en el molde.