1:ponemos el pollo en un recipiente, lo condimentanmos agusto,

2:exprimimos 1 naranja; para hacer una mayonesa de naranja!!

3: ponemos los 3 huevos en una licuadora o en el vaso de la mini pimer, sal, pimienta, el jugo de la naranja emocionamos aire y de a poco le vamos a gregando aceite de a poco hasta obtener el cuerpo de la mayonesa deseado, guardamos en la heladera

4; pasamos el pollo a una bandeja para horno, le exprimimos las 2 naranjas restante y le agregamos el jugo y con la naranja que sobra la cortamos en y le ponemos al pollo

5: pre calentamos el horno a 170 grados, ponemos el pollo y por 30 minutos a aproximadamente

Servimos el pollo con la mayonesa de naranja y a disfrutar !!La guarnición que utdes desean !! Espero que le guste