Calabacín relleno 🌟
Una propuesta facilísima y rápida para el almuerzo o la cena 🙌🏻
*NOTA*: el relleno se puede variar y combinar como más les guste! Yo lo hice con lo que tenía en casa.También se puede hacer una opción vegetariana/vegana 🥰✨
Calabacín relleno 🌟
Una propuesta facilísima y rápida para el almuerzo o la cena 🙌🏻
*NOTA*: el relleno se puede variar y combinar como más les guste! Yo lo hice con lo que tenía en casa.También se puede hacer una opción vegetariana/vegana 🥰✨
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hornear el calabacín (previamente lavado) dado vuelta en un horno moderado durante 30’ o hasta que esté lo suficientemente blando. (La fuente con un poquito de rocío vegetal)
- 2
Mientras cocinar el pollo con las verduras y condimentos elegidos (yo usé pimiento, cebolla blanca, cebolla de verdeo, choclo y arveja)
- 3
Una vez que sale el calabacín del horno, ahuecar y mezclar el puré del calabacín con el pollo
- 4
Rellenar el calabacín con la mezcla, agregarle queso arriba y condimentos que desee (opcional). Hornear durante 20’ más. Yo le puse crema y orégano
- 5
Servir y disfrutar! 😍🧡
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