Torta matilda

Name: Torta matilda
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs azúcar; 100 grs cacao amargo; 300 grs harina; 1 cucharadita polvo para hornear; 1 pizca sal; 2 huevos; 300 de leche; 200 de café; 100 grs chocolate; 500 grs dulce de leche repostero

Gisel Martinez @gisel87

Tigre

Torta matilda

Gisel Martinez @gisel87

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

200 grsazúcar
100 grscacao amargo
300 grsharina
1 cucharaditapolvo para hornear
1 pizcasal
2huevos
300de leche
200de café
Relleno
100 grschocolate
500 grsdulce de leche repostero
Repostería

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En un bowl agregar el azúcar, luego tamizar el cacao amargo y la harina, yo use leudante
2

Luego la cucharita de polvo para hornear y la pizca de sal, revolver.
3

Una vez revuelto lo anterior agregar los 2 huevos y la leche batir con batidora
4

Luego agregar los 200 mililitros de café caliente, volver a batir con batidora, s l puede agregar esencia de vainilla etc
5

Finalmente se enmanteca un molde de 24 o 20 y llevar al horno por 45 min a 180 de temperatura, para que salga mejor realizar 2 bizcochuelo con este mismo procedimiento.
6

Para el relleno calentar el chocolate a baño María o en el microondas con el dulce de leche y bañar el bizcochuelo