Lavamos muy bien y pelamos las papas y las cebollas... Luego cortamos la cebolla en juliana y la colocamos en una olla que previamente le agregamos aceite y la colocamos en el fuego... También le agregamos los ajos el pimiento cortados bien picaditos...

Luego agregamos a la olla los huecitos, revolvemos bien con cuchara de madera... A continuación le agregamos el vino y el caldo...

Ahora seguimos y cortamos las papas en bastoncitos como se ve en la foto, una vez que cortamos todas las agregamos a la olla, y también le vamos agregando todos los condimentos y revolvemos para que s unan todos los ingredientes y mientras se está cocinando vas agregando agua si es necesario... Vas a saber cuándo ya esté listo fíjate que la carne este cocida y las papás estén blanditas"que las papas no s desarmen"""..😍😍😍 a disfrutar esta deliciosa receta!!!!😋😋😋