🥟Empanadas de pollo🥟
La mejor receta.. sin grasa.. sin exceso de condimentos.. súper sabrosa!
🥟Empanadas de pollo🥟
La mejor receta.. sin grasa.. sin exceso de condimentos.. súper sabrosa!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos y cortamos la pechuga en trozos y la colocamos en un recipiente.
- 2
La mixeamos (o cortamos a mano) hasta que quede como carne molida.
- 3
Cortamos nuestra cebolla y morrón y lo rehogamos con aceite. Agregamos sal.
- 4
Ponemos a cocinar los huevos. Mientras se rehoga la cebolla. Y cortamos el verdeo en rodajas (separamos lo blanco de lo verde)
- 5
Agregamos la parte Blanca del verdeo. junto con el pollo previamente picado a la cebolla y morrón ya rehogados.
- 6
Integramos todo.. condimentamos a gusto.. yo le pongo (pimentón, comino y sal) y mezclamos.
- 7
Agregamos la parte verde del verdeo.. revolvemos y dejamos que termine de cocinar.
- 8
Pelamos y picamos los huevos duros. Apagamos la hornalla.. Y lo colocamos a la preparación anterior junto con las aceitunas.
- 9
Mezclamos todo. probamos gusto.. (agregamos más condimento si es necesario..)Y listo! Ya tenemos nuestro relleno.
- 10
Precalentamos horno.. rellenamos las tapas.. aceitamos la asadera.. pincelamos con un huevo batido. Y cocinamos hasta que se doren.
- 11
A comer!
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