Daging Masak Halia
#kambu
#goldenapron
#minggukeempat
#kambinglembu
Saya masakkan lauk ini untuk ibu dan ayah saya. Lauk ini seperti masakan ala cina dan apabila ayah merasa masakan ini, perkataan pertama adalah 'sedap, macam makan kat restoran'.
Ibu ayah pun bukan selalu makan di luar. Jadi, ini lah dia daging masak halia. Cuba lah 😉
Daging Masak Halia
#kambu
#goldenapron
#minggukeempat
#kambinglembu
Saya masakkan lauk ini untuk ibu dan ayah saya. Lauk ini seperti masakan ala cina dan apabila ayah merasa masakan ini, perkataan pertama adalah 'sedap, macam makan kat restoran'.
Ibu ayah pun bukan selalu makan di luar. Jadi, ini lah dia daging masak halia. Cuba lah 😉
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan. Daging dibersihkan dan ditoskan.
- 2
Tumis bawang blend, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Kemudian, masukkan daging. Renehkan sehingga daging lembut. Tips: Daging yang dihiris nipis akan cepat melembut, jadi tidak perlu direneh lama atau ditambah air. Tambahkan garam dan perasa secukup rasa.
- 3
Tepung jagung dicampur sedikit air dan tambahkam sos tiram didalamnya. Kemudian letak 3 sudu besar air campuran itu ke dalam daging tadi. Kemudian masukkan sos lada hitam. Kacau sebati.
- 4
Tambah kan daun bawang, tomato, bawang holland dan cabai burung. Masak seketika. Jika mahukan kuah, boleh tambah kan sedikit air.
- 5
Siap dimasak dan sedia untuk dihidang.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Sotong masak halia Sotong masak halia
#cppassportLauk ni akak sorang je makan ni. En suami tak makan sotong. 😂Jadi akak betul-betul masak ikut citarasa sendiri. Buat lauk ni sedap sebab rasa bawang putih dan halia tu. Orang cina suka sangat lah bawang putih. Tapi akak pun modified jugak sikit-sikit ikut suka hati.😂
-
Daging Masak Merah Ala Thai Daging Masak Merah Ala Thai
Daging masak merah ala thai menu raya saya hari ini, menu feberet saya bila makan di restoran dah lama bbenorr tak makan kat luar sejak menjak pkp ini🙈.#goldenapron2020
-
Kerabu Daging Lembu Kerabu Daging Lembu
#kambu#goldenapronKerabu Daging antara menu kerabu yang menjadi kesukaan ramai. Jika buat kerabu daging, tak perlu lauk lain dah.
-
Ayam Masak Kicap Ayam Masak Kicap
#goldenapron#minggukeempatLauk ini adalah kegemaran saya dan anak-anak. Kadang-kadang, anak suka meratah begitu saja. -
Daging Goreng Kunyit Daging Goreng Kunyit
#goldenapron#kambuDaging goreng resepi bondaku. Dari kecil saya seorang yang tidak suka makan daging. Saya hanya akan makan jika ibu saya masak daging dengan cara begini. Jadilah resepi ini sebagai resepi turun temurun.
-
Sotong Stim Limau Ala Thai Sotong Stim Limau Ala Thai
Family I is suka masakan ala thai ni..Gara-gara abah dorang la suka sangat pergi restoran ala thai.. Teringat masa sebelumnya kita kena pkp, sebulan sekali mesti gathering family makan di luar, bila dah kena pkp ni mak nya kena korek resipi la macam mana nak buat😆Ada hikmah nya kan..😁 maka kita sediakan menu sotong stim limau ala thai😋😋, ada yg suka masakan thai ka..😁
-
Cencaru Cabai Hijau Campur Petai Cencaru Cabai Hijau Campur Petai
Lauk yang membuatkan selera terlagi-lagi tambah nasi lebih dari dua pinggan. Walaupun tinggal di bandar selera kampung macam ini menjadi pujaan hati. Bila masak lauk ala ni mesti teringat mak dan ayah di kampung seronok jamu selera dengan mereka dan adik beradik. Air tangan ibu tetap nombor satu di dunia -
Daging Masak Lada Hitam Daging Masak Lada Hitam
#goldenapron #KamBuMenu kesukaan anak-anak. Mudah dan cepat disediakan. Tetamu datang bertandang boleh dihidang menu istimewa ini.
Rosnanizah binti Nayan -
Daging Paprik Merdeka 🇲🇾 Daging Paprik Merdeka 🇲🇾
#kambu #goldenapronDaging lembu qurban kita masak Daging Paprik permintaan anak² .Lauk yang paling mudah dan sedap. Lengkap daging dan sayur dalam satu resepi.
-
Resepi Pipi Lembu Masak Lada Hitam Resepi Pipi Lembu Masak Lada Hitam
#kambu#cookpadmalaysia#goldenapron#minggu4#resepipertamasayaSesekali bertukar selera.Selain dari kebiasaan, pipi lembu juga boleh dijadikan hidangan masakan yang lazat. Boleh dipelbagaikan hidangan selain dari daging lembu dan organ yang lain juga.Di sini saya kongsikan resepi bagi hidangan exotic lazat ini.Jom cuba resepi ini😉
-
Sambal sotong Nenas Sambal sotong Nenas
#goldenapron2020 #week17Masa kecil-kecil saya suka makan masakkan sambal sotong letak nenas, kerana ia ada lah salah satu makanan kegemaran arwah Ayah, baru-baru ini saya balik kampung, mak Masak sambal sotong letak nenas, terasa keenakkan masam-masam manis bila makan lauk ini bersama nasi.
-
Ayam masam manis @ Sweet sour chicken Ayam masam manis @ Sweet sour chicken
Gaya masakan cina. Di inspirasi oleh restoran bernama "After 4" di Kuching tempat dimana saya selalu pesan dan makan menu ini.
Lebih Banyak Resipi
Komen