Lagi menu raya baru ni Mi Rebus. Buat atas permintaan hubby nak makan ni. Ni resepi dari arwah mil Aznie. Sempat belajar buat ni juga. Menurut mak kita boleh campurkan juga ubi kayu yang direbus kedalam kuah ni. Rasa dia lagi sedap. Tapi Aznie belum pernah lagi cuba. In shaa allah akan cuba juga nanti bila-bila. Menu fav keluarga Aznie. Tak pernah jemu🥰

#goldenapron2020 Hari ni Aznie tak masak nasi, Aznie buat Mi Rebus je. Bila teringin nak makan macam ni la, bila bahan semua dah ada awal pagi lagi Aznie dah masuk dapur buat ni. Menu kegemaran keluarga Aznie ni. Resepi dari arwah ibu mertua Aznie. Suka sangat dengan menu ni. Salah satu menu wajib Aznie buat time raya. Mak Aznie juga jiran-jiran suka betul kalau Aznie buat ni. Dan selalunya bila time jiran-jiran beraya memang menu ni yang akan Aznie hidangkan. Alhamdulillah berkat perkongsian dari arwah mil Aznie.

Mi Rebus Tulang.. Kalau setiap kali masak hidangan ni Aznie akan teringat akan arwah mil Aznie.. hubungan Aznie ngan mil memang rapat.. mil seorang yang sangat baik.. banyak yang Aznie belajar darinya.. dulu Aznie pernah duduk selama setahun dengannya.. bila ingat memang sayu sangat.. dia layan Aznie seperti anak sendiri.. banyak petua yang Aznie dapat darinya.. kalau nak tau resepi ni Aznie belajar melalui telefon je.. Aznie memang tak pernah buat mi rebus tapi suka makan.. suatu pagi Aznie telefon mil.. Aznie tanya.. "MAK MACAM MANA NAK BUAT MI REBUS.. GIE (NAMA PANGGILAN AZNIE) TAK PERNAH BUAT.. MAKAN SUKA LA.. "dengar mil ketawa kat telefon.."ALA GIE SENANG JE.. REBUS JE SEMUA TAK PAYAH TUMIS-TUMIS " MAK CAKAP"MACAM MANA TU MAK.. GIE TAK PERNAH BUAT LAGI.. MEMANG TAK TAU..HIHIHI (Aznie pun ketawa jugak)"MACAM NI, REBUS DAGING SIKIT.. PERIUK LAIN REBUS UBI KELEDEK DENGAN KENTANG.........macam tu la terang dengan penuh detail... petua semua dia bagitau.. bila dah siap semua.. telefon lagi mil.. sebab happy sangat.. bagitau mak sedap mi rebus mak semua orang cakap sedap.. ramai mintak resepi.. bole ke ajar.. mak cakap bole.. senang je pun...sekarang Mil dah tak de memang terasa sangat tiap kali buat resepi ni.. Alfatihah buat ibu mertuaku....

Tak pernah jemu dengan menu ni. Resepi dari arwah mil Aznie yang sempat Aznie belajar. Sememangnya sedap. Aznie tak guna udang kering sebab tak suka bau dia. Guna udang segar lagi sedap dan kuah jadi manis. Selamat mencuba semua.

#Ramadahan #TeamBerbuka #TeamMoreh #1445recipe #Pejuang2KResepiMenu ni sememangnya menu kegemaran family Aznie. Resepi dari arwah mil Aznie. Menu ni juga dah jadi kegemaran mak juga adik-adik Aznie. Hidangan ni memang sesuai sangat dihidang ketika berbuka juga moreh. Hidangan ni juga dah jadi memu wajib di hari kebaran.

#sarapanIngat lagi masa mula-mula pos resepi ni kat FB, macam-macam komen pun ada... semua heran sebab petai Aznie buatkan cucur.. sebenarnya ni la menu yang mak ngan arwah abah selalu buatkan masa kecil dulu... air tangan mak abah memang sedap.. kenangan..

Istimewanya mee rebus ini terletak pada kuahnya yang menggunakan ubi keledek . Menu ini diperkenalkan oleh ibu mertua saya. Sangat enak dan sesuai di hidang semasa perayaan juga. Selamat mencuba.#myfirstrecipe2020#goldenapron2020

Yang ni 4 bulan lepas Aznie buat lupa nak bubuh sini. Buat masa ni adik-adik datang rumah nak makan Mi Hailam, kata dema. Nasib barang-barang semua ada terus buatkan. Mi kuning suruh dema beli dekat kedai yang hampir dekat rumah. Kalau bab masak memang Aznie suka. Sebab seronok tengok orang makan.

Seperti biasa kalau tart nenas mesti aznie buat guna resepi yang sama... kegemaran mak aznie juga arwah ibu mertua aznie.. tart yang gebu.. cair dimulut bila dimakan... juga wangi bau minyak sapi....

#SomethingToRemember#Tribute2ArwahMakResepi arwah mak. Ada rahsia dalam membangkitkan rasa mi goreng basah ni. Rasanya umphh! Uchu tak pernah tengok orang lain buat mcm arwah mak.Mi goreng basah arwah mak ni ada kelainan siikiitt je daripada yang biasa kita lihat orang lain biasa masak dengan bahan rahsia yang tidak susah pun. Uchu tak pernah masak mi goreng basah cara lain selain cara arwah mak.Mok Tunggal panggilan anak2 sedara sebelah arwah abah sebab arwah mak anak tunggal. Uchu kongsikan supaya sahabat semua pun boleh mencuba. Semoga bermanfaat dan menjadi pahala buat arwah.

#CookpadApron2025#Week3Bahan: Daging, Mee Kuning, Tauhu

#GlobalApron2024#Berkuah#meekuning #udang #ayam #cili #kerisik #santan #sawi #telurMacam tahu2 je cabaran Cookpad minggu ni bertemakan hidangan 'berkuah'. Saya pun tak pernah share & simpan lagi resepi mee kari saya dlm Cookpad..jadi saya buat utk makan tengah hari & makan malam saya sekeluarga kelmarin. Bila masak mee kari ni terus teringat masa saya hidangkannya pada hari raya tahun 2019 sekaligus sambut hari lahir saya yg jatuh pada hari raya, 15 Jun 2019. Kemain berselera anak2 jiran saya makan, siap bertambah2..happy sangat saya rasa.. Mee kari saya menggunakan air rebusan udang yg membuatkannya bertambah sedap.. anak2 & suami berselera makan..teringat masa saya beritau anak bujang saya nak buat mee Kari terus jerit 'yahoo' 🤣