Nasi Ayam 1Malaysia

#semangatmerdeka
#fusionantaranegeri
#goldenapron
Harini saya nak masak nasi ayam. Kadang2 saya makan nasi ayam kuah kicap nya pedas🙄. Selalu kalau saya makan yang kuah kicap pedas di kedai melayu. Nasi berwarna kuning. Jadi saya nak tunjukkan cara saya buat nasi ayam. Macam macam stail saya campur janji rasa nasi saya kebabom😊. Nasi ayam 1Malaysia😊. Rugi kalau tak cuba. Moh kite lihat resepi dulu moh!
👇👇👇
Nasi Ayam 1Malaysia
#semangatmerdeka
#fusionantaranegeri
#goldenapron
Harini saya nak masak nasi ayam. Kadang2 saya makan nasi ayam kuah kicap nya pedas🙄. Selalu kalau saya makan yang kuah kicap pedas di kedai melayu. Nasi berwarna kuning. Jadi saya nak tunjukkan cara saya buat nasi ayam. Macam macam stail saya campur janji rasa nasi saya kebabom😊. Nasi ayam 1Malaysia😊. Rugi kalau tak cuba. Moh kite lihat resepi dulu moh!
👇👇👇
Cara Memasak
- 1
Basuh ayam bersih. Masukkan dalam periuk tinggi. Isi air, hiris halia dan rebus dengan api sederhana shingga hampir masak. Toskan ayam dan asingkan.
- 2
Bahan perap/kicap: Campurkan kicap, sos tiram dan bawang putih serta minyak bijan. Gaul sebati dan tuangkan keatas ayam. Sapu bagi rata dan simpan dalam petias sebelum digoreng.
- 3
Bahagian sup ayam: Air rebusan ayam digunakan untuk membuat stok masak nasi dan juga untuk sup. Tumis bahan sup bunjut. Masukkan kisaran bahan yang bertanda *. Tumis hingga wangi.
- 4
Kemudian masukkan air. Tambah 1 kiub ayam dan bunjut sup. Masak hingga mendidih dan perasakan sup ikut citarasa puan puan. Sup sudah siap.
- 5
Bahagian nasi: beras dibasuh bersih. Kemudian ambil air rebusan sup dan masukkan ke dalam periuk nasi(tapis kalau perlu). Sukatan air selalunya lebih satu dari sukatan beras(tips ni yer😊). Kacau dan rasa. Sekiranya kurang masin anda boleh tambah garam. Masak macam biasa.
- 6
Sementara menunggu nasi masak, puan puan boleh menggoreng ayam. Masa menghidang boleh tabur sedikit bijan sangai.
- 7
Bahan cili nasi ayam: kisar bahan bahan kecuali limau diperah akhir tanpa biji. Jika terlalu pekat boleh guna air sup ayam bagi cairkan cili nasi.
- 8
Bahan kicap nasi ayam: kicap perapan ayam boleh digunakan kembali. Tambah bawang putih sedikit dan tambah sup ayam. Masak atas dapur hingga mendidih. Sekiranya puan puan nak kicapnya pekat boleh pekatkan dengan menggunakan sedikit tepung jagung.
- 9
Bahan bahan salad nasi ayam: saya hanya guna salad, timun jepun dan tomato. Potong ikut citaarasa puan puan.
- 10
Nasi Ayam 1Malaysia is done!
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ayam Padprik Miker #phoPbyLiniMohd#task1 Ayam Padprik Miker #phoPbyLiniMohd#task1
Menu dari negara seberang, “Sawadeekap”😊. Dengan lambakan kedai tomyam di Malaysia, maka dah jadi macam makanan harian pula. Tetapi, benda boleh masak sendiri, buat apa nak pegi kedai makan kan? Semua rasa yang kita nak masam, manis, pedas boleh dikawal. Sedap dimakan dengan nasi putih atau dimakan begitu sahaja. Jadi jangan tunggu lama lama.. moh kita lihat resepi mudah dan hebat ini moh!👇👇👇 Ell Sakimin -
Nasi Ayam Nasi Ayam
Kalau dah takdak idea sangat nak masak apa, ni la menu yg terpilih untuk dimasak..hahaha Sebabnya, semua dah lengkap dalam menu ni. Karbo, protein & sayur semua ada & paling penting senang disediakan 😆Kalini Cikna buat ayam versi goreng. Kalau nak bakar pun boleh ayam tu. Nak cepat punya pasal goreng jela..hehe Nak lagi sedap, kena perap lama sikit ayam tu..paling kurang 30 minit. Kalau semalaman lagi sedap..Sos tu Cikna buat versi express. Cikna jumpa resepi sos tu dalam satu web resepi lama dulu dah, rasanya 10 tahun lepas ke lebih lagi. Ada satu komen kat bahagian resepi nasi ayam tu bagitau macam mana nak buat sos sedap tapi cepat. Sampai harini Cikna setia dengan sos tu kalau masak nasi ayam 😁Kuah sup kena lebihkan banyak tau sebab nak guna untuk masak nasi & buat kicap nanti. Kalau buat cukup-cukup nanti kena guna air biasa untuk masak nasi..tak best la sebab tak terasa serapan sup ayam tu..#bazaarramadan (minggu 1) Erna Hezreen Hamzah -
Tauhu Gedik Kukus sos ayam hiris Tauhu Gedik Kukus sos ayam hiris
Hidangan yang nampak simple tapi sangat sedap. Saya suka tekstur tauhu ini, bila makan dia cair di dalam mulut😊. Selalu saya makan di kedai.(restoran yang dikenali) cuma saya tidak suka akan udang kering, saya ganti dengan isi ayam. Jadi lepas ni puan puan bolehla mencuba resepi ini. Benda boleh masak sendiri buat apa makan di kedai, kan? 😊 . Moh kita masak moh!👇👇👇#munahmasak#wanakamal79 Ell Sakimin -
Nasi ayam Nasi ayam
Nasi ayam adalah kegemaran anak buah dan seluruh keluarga lah. Bulan puasa yg lalu 3 kali saya buat nasi ayam sbb anak buah nak makan untuk berbuka dan tahun ini adalah tahun pertama dia berpuasa penuh jadi kita raikanlah dgn makanan kegemaran dia. sebab hari ni dia nk datang jadi kita buat nasi ayam kegemaran dia, paling dia suka adalah nasi dan sambal kicap. Dia memang sejenis tak makan lauk tpi ayam goreng nasi ayam ni dia makan pula 😂 istimewanya nasi ayam ini kami sekeluarga makan nasi ayam dengan sambal belacan kalau buat sambal nasi ayam tak makan pulak🤭. Jom kita tgok resepi nasi ayam ini, selamat mencuba❤️. #goldenapron2020 KAM -
Nasi Putih Chicken Chop:dengan sos cendawan Nasi Putih Chicken Chop:dengan sos cendawan
#semangatmerdeka#fusionantarabangsa#goldenapron#minggu6Ye saya, menu western yang dikenali ramai kat malaysia😊. Anak anak saya kalau makan di kedai ada saja komen komen yang tak sedap didengar. Jadi saya gigih buat sendiri di rumah. Rasa sedap, porsi cukup dan kenyang dari lunch boleh bawak ke malam😂. Nasi kan mengenyangkan😊. Moh kita lihat resepi dulu moh!👇👇👇 Ell Sakimin -
Char Chap Chye Char Chap Chye
#perakpenang#1september#goldenapron#minggu3Char chap chye ini sebenarnya sayur campur jer, tetapi masak ala ala stail cina. Apa yang saya suka menu ini ialah aroma cendawan shitake. Saya guna shitake fresh yer, jadi aroma dia ringan sikit. Jika guna yg kering aroma dia kuat sangat, kadang kadang ada orang yang tak makan shitake kering sebab baunya. Itu sahaja ulasan saya perihal menu ini😊. Dah namanya sayur campur, ikut imaginasi puan puanlah nak campur sayur apa. Kalau nak senang ikut saja lah resepi saya ini😬. Moh kite lihat resepi dibawah moh!👇👇👇 Ell Sakimin -
Mee Kuah Daging Mee Kuah Daging
#KamBu#goldenapron#minggu4Rezeki hari raya korban😊 Alhamdulillah. Mamaell ada rajin skit buat mee kuah. Mee kuah ni simple je, tak sampai nak guna air rebusan kepala udang bagai😂. Maklumlah, dapat daging korban je kan. Rasa mee kuah ini seakan rasa kuah mee rebus. Masam manis lemak. Penggunaan kentang dalam kuah ini adalah sebab stok keledek tiada di rumah. Kentang sahaja yang ada😊. Moh le kita menelaah dulu resepi di bawah moh! Nampak rumit tapi kalau tengok betul betul senang je😊. Moh kiter!👇👇👇 Ell Sakimin -
Nasi Ayam Kampung Nasi Ayam Kampung
Biasanya makan nasi ayam dengan ayam bandar, kan?Tapi kali ni saya masak nasi ayam guna ayam kampung. Yang specialnya, ayam ni ayah bela sendiri tau. Memang terjaminlah halalan toyyibban. Sebab biasanya ayah bagi ayam makan nasi (nasi lebihan)Ayam kampung ni tak suka makan bertih jagung, dan langsung tak makan dedak. Sebab tu isinya manis. Tak muak macam makan ayam biasa.Sape suka makan ayam kampung, angkat tangan 🙋 Noor Atika Mahamood -
🇨🇳 Nasi Ayam 🇨🇳 Nasi Ayam
#cppassportAntara menu yang dimasak kalau datang rasa buntu nak masak lauk apa. Buat ja nasi ayam dah all in one semua benda, nasi, lauk, kuah & sayur. Lengkap 😁.Nasi ayam merupakan antara menu yang menjadi santapan rakyat Malaysia tanpa mengira bangsa. Ianya dikatakan berasal dari China tetapi telah divariasikan mengikut citarasa tempatan. Norashikin Rahmat -
Telur Pindang Kuah Hitam Manis Telur Pindang Kuah Hitam Manis
Telur pindang masakan negeri JohorKuah hitam manis pula sinonim dengan nasi kandar di Pulau Pinang.Saya ciptakan resepi Paduan negeri di selatan dan utara. Kalau nak makan di restoran nasi kandar. Jangan galak sangat ceduk lauk. Takut harga di kaunter nanti sesuatu yang tak dijangka. #fusionantaranegeri #semangatmerdeka #goldenapron Aida Ariati Peai
Lebih Banyak Resipi
Komen