Sesuai untuk mereka yang ada alahan terhadap gluten, telur dan tenusu.Hasil olahan daripada resipi Vegan Carrot Cake oleh blog The Curious Chickpea.#glutenfree #tanpagluten #tanpatelur #tanpatenusu #vegan

Tempoh PKP dilanjutkan maka mak pun berjimat. Ada kacang, kita panggang buat sapuan coklat. Tak perlu beli hehehe #1daychallenge #bonuskekacang #glutenfree #tanpagluten #dairyfree #tanpatenusu #vegan

Sejak jaga berat ni kan, kadang-kadang nak jugak makan aiskrim versi sihat. Masalahnya aiskrim kat luar sana selalu yang bukan-bukan. Tambah itu ini. Pengawet dan perisa tiruan tu dah jadi perkara biasa.Jadi, inisiatf sendiri, maka berajinkan diri buat aiskrim. Kalau tak ada mesin aiskrim pun ok sajaaa. Memandangkan dah lama mesin aiskrim ni jadi tukun di rumah, kita kasi buatlah aiskrim. Lemak dan berkrim, walaupun tanpa tenusu.Tak perlu mesin membuat aiskrim.#goldenapron #week20 #nutrifest #glutenfree #dairyfree #vegan #aiskrim #icecream

Selalu nampak apam berwarna warni. Memang cantik, tapi sebenarnya pewarna tiruan sangat tidak elok untik kesihatan.Jadi untuk menghasilkan apam tanpa pewarna ataupun perisa tiruan, saya gunakan serbuk beetroot dan PBR Syrup dari When Makcik Bakes. Sirap ni bau harum, gabungan daun pandan, bunga mawar dan rempah.Banyak resipi yang tambah tepung gandum ke dalam apam untuk dapatkan tekstur lembut, tapi saya hanya gunakan tepung beras seperti resipi asal nenek moyang.#goldenapron #week23 #glutenfree #vegan #bebasgluten #tanpagluten #bebastenusu #dairyfree #tanpatenusu #1resipi1pohon #vegan #glutenfreevegan

#whenmakcikbakes #breadmix #glutenfree #tanpagluten #dairyfree #tanpatenusu #eggfree #tanpatelur #vegan

Menggunakan Bread Mix dari When Makcik Bakes. Mudah sangat. Gantian tepung gandum dengan nisbah 1:1.Boleh dijadikan kek bersaiz 8" atau 2 keping kek bersaiz 7". Sesuai untuk dijadikan kek berlapis (layered cake).#whenmakcikbakes #glutenfreevegan #glutenfree #vegan #tanpagluten #tanpatenusu #tanpatelur #bebasgluten #bebastenusu #bebastelur

Sesekali, nak juga merasa kek keju, kan?Tapi kesiankan perut sebab selalu meragam kalau makan bahan berunsurkan tenusu ni. Yogurt ke, cheese ke, mesti perut memulas.Google punya Google, jumpa satu resipi Mat Salleh. Pakai kacang gajus! Punyalah seronok. Siap buat eksperimen.Tekstur kek ni macam aiskrim! Lemak berkrim dengan santan. Cuma kena bersuhu sejuk sebab cepat mencair. Makan sikit-sikit terasa nikmatnyaaaa hehehehe.Apa lagi, jom cuba?#cheesecake #glutenfree #bebasgluten #tanpagluten #vegan #dairyfree #tanpatenusu #bebastenusu

Puding yang mudah disediakan, kaya dengan magnesium, lemak baik dan kalsium ❤️Bebas gluten, semestinya.#goldenapron2020 #week35 #glutenfree #vegan #dairyfree

Kek Marble Jelita versi saya, insha Allah lebih sihat.Tanpa pewarna tiruan.Tanpa aditif.#goldenapron2020 #week23

Brookies tu apa?Brownie cookies.Tekstur boleh jadi 'chewy', bergantung kepada berapa lama anda bakar.Biskut ini mengakibatkan ketagihan hahahahahaha...Boleh tabur kekacang atau garam laut di atas biskut sebelum dibakar.Jom buat!#whenmakcikbakes #bebasgluten #tanpagluten #vegan #goldenapron2020 #week22

#phopbylinimohd #batch18Setiap kali beli ubi keledek anak selalu minta buatkan kuih keria yang dia panggil donut.Disebabkan anak saya menghidap eczema dan ada alahan pada produk mengandungi gluten seperti tepung gandum jadi saya buat kuih keria versi bebas gluten. Untuk dia saya tak sira dengan gula sebab masih fasa alahan pada gula juga. Untuk yang nak sira dengan gula ada saya sertakan sekali resepi salutan sira gula.

Cream puff, sedap dihidang sewaktu minum petang. Menu mudah tapi macam mana nak jadikan versi sihat?Versi sihat dalam keluarga saya maksudnya, bebas dari gluten dan menggunakan bahan kurang terproses. Kebanyakan tepung bebas gluten di pasaraya agak mahal, jadi ini adalah resipi yang sangat mudah untuk dibuat - dengan menggunakan tepung pulut.Siapa kata makanan sihat tu tak sedap? Cream puff kan sedap? :DResipi ini boleh diolah supaya tidak menggunakan tenusu bagi mereka yang ada alahan. Boleh juga gantikan telur dengan 'egg replacer' atau 'aquafaba' (air rebusan kacang).Bila kita jaga pemakanan, insha Allah badan lebih sihat. Siapa kata makan sihat tak sedap?#goldenapron #week20 #phopbylinimohd #batch19 #glutenfree #bebasgluten #dairyfree #bebastenusu