Kongsi

Ramuan

15min
  1. 2biji tomato
  2. 6biji cili merah
  3. 3 ulasbawang putih
  4. 4 helaidaun limau purut
  5. 3-4cili padi untuk tambah kepedasan
  6. Terung 5 biji di potong dua atau kecil

Cara Memasak

15min
  1. 1

    Goreng terung dan letak tepi

  2. 2

    Seterusnya, goreng semua tomato, cili merah, cili padi, bawang putih dan juga daun limau purut td sehingga layu. Angkat dan toskan

  3. 3

    Tumbuk semua bahan menggunakan lesung batu dan goreng semula di dalam kuali

  4. 4

    Masukkan terung ke dalam kuali dan gaulkan bersama sambal tadi dan sedia untuk di hidangkan

  5. 5

    Siap untuk di hidangkan dan makan bersama nasi panas

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Riyadhi Ramlan
Riyadhi Ramlan @cook_24288042
pada
Wangsa Maju
Head chef @ tumis cafe
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya