Udang Panggang Garlic Butter

Name: Udang Panggang Garlic Butter
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 500 gm udang besar; 5 ulas bawang putih di cincang halus; Parutan keju Cheddar oren; 2 sudu besar mentega; 1 sudu besar daun parsley kering atau segar; sedikit lada sulah

Kak Wan @cook_16760649

#goldenapron Hidangan panggang yang mudah dan sangat menyelerakan,,

Baca lagi

Udang Panggang Garlic Butter

Kak Wan @cook_16760649

#goldenapron Hidangan panggang yang mudah dan sangat menyelerakan,,

Disimpan

Cetak

Ramuan

500 gmudang besar
5 ulasbawang putih di cincang halus
Parutan keju Cheddar oren
2sudu besar mentega
1sudu besar daun parsley kering atau segar
sedikitlada sulah

Disimpan

Cara Memasak

1

Gunting bahagian belakang udang dan keluarkan kotorannya.
Kemudian kelar dengan pisau dari kepala hingga ke ekor, jangan sampai putus.
Cuci bersih dan toskan atas tisu dapur hingga kering.
Cucuk bawah udang dengan pencungkil gigi. Ketepikan.
2

Goreng bawang putih cincang hingga kekuningan. Toskan minyaknya.
Dalam mangkuk, sebatikan mentega, bawang putih goreng, lada sulah dan daun parsley.
Masukkan ke dalam belakang udang dan tabur dengan parutan keju..
3

Panaskan pan, oles dengan sedikit mentega.
Susun udang dan panggang sebentar hingga kulitnya kemerahan.