Mee Berkuah Pengat Ubi

Murni's LittleKitchenz
Murni's LittleKitchenz @murnipandanwangi
Johor

#cookpadmalaysia
#goldenapron
#minggu15
#saturesepisatupohon

Bila badan rasa kurang sihat, tekak pun terasa pahit dan perit.
Mulalah tekak ni meminta makan yang manis-manis😊
Kegemaran saya di saat begini, sudah pasti pengat atau sesetengah orang memanggilnya serawa.

Terasa-rasa kelazatan mee sanggul atau mee lidi, bila dijadikan pengat. Lemak, manis dan pastinya sangat sedap.😍
Tiada mee sanggul atau mee lidi, stock yang ada dirumah cuma NuMee sahaja. Ada juga sedikit ubi kayu pemberian dari jiran kelmarin. Memang ngam sangat lah tu😁

Maka, terjadilah mee berkuah pengat ubi,
buat hidangan santai minum petang kami.

Bagi kawan-kawan yang ingin mencuba, boleh gunakan resepi ini ye.
Selamat mencuba😘

Mee Berkuah Pengat Ubi

2 orang bercadang membuatnya

#cookpadmalaysia
#goldenapron
#minggu15
#saturesepisatupohon

Bila badan rasa kurang sihat, tekak pun terasa pahit dan perit.
Mulalah tekak ni meminta makan yang manis-manis😊
Kegemaran saya di saat begini, sudah pasti pengat atau sesetengah orang memanggilnya serawa.

Terasa-rasa kelazatan mee sanggul atau mee lidi, bila dijadikan pengat. Lemak, manis dan pastinya sangat sedap.😍
Tiada mee sanggul atau mee lidi, stock yang ada dirumah cuma NuMee sahaja. Ada juga sedikit ubi kayu pemberian dari jiran kelmarin. Memang ngam sangat lah tu😁

Maka, terjadilah mee berkuah pengat ubi,
buat hidangan santai minum petang kami.

Bagi kawan-kawan yang ingin mencuba, boleh gunakan resepi ini ye.
Selamat mencuba😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

4 hidangan
  1. 1mangkuk mee kuning. Saya gunakan Numee Gardenia (+-150 gram)
  2. 1biji ubi kayu (+-500 gram)
  3. 1 kotaksantan @400 ml
  4. 1/2biji gula melaka (+-150 gram)
  5. 1sudu gula pasir
  6. 1/2 sudu tehgaram halus (untuk menaikkan rasa lemak)
  7. 60 gramsagu biji
  8. 2 helaidaun pandan -disimpul
  9. 1 literair tapis

Cara Memasak

  1. 1

    Bahan-bahan disediakan seperti dalam gambar dibawah.
    Ubi kayu di potong dadu sebesar +-1 inci. Masukkan kedalam air bersama gula melaka. Hidupkan api sederhana dan biarkan ubi empuk lebih kurang 20 minit.

  2. 2

    Masukkan santan, daun pandan, gula pasir dan garam. Setting api sederhana sahaja. Biarkan mendidih sambil dikacau bagi mengelakkan santan pecah minyak dan berkepala.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan sagu biji. Tunggu ia kembang seketika dan masukkan mee kuning yang telah dicuci air lalu dan dituskan.
    Kacau rata dan segera matikan api.

  4. 4

    Sedia dihidangkan. Selamat menjamu selera dengan resepi istimewa dari Murni's LittleKitchen. Sedap dimakan panas-panas dan juga ketika sejuk👍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Murni's LittleKitchenz
Murni's LittleKitchenz @murnipandanwangi
pada
Johor
"Bukan Kuantiti Menjadi Sandaran. Jaminan Kualiti Sebagai Taruhan."#iambaker #iamphoper
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya