#phopxcookpad2020#CookpadMalaysiatask2#goldenapron2020#phopbyLiniMohdSebut saja stew dapat dibayangkan rasa daging yang lembut dan empuk bersama kuah yang pekat serta campuran lobak merah, kentang , kacang peas dan seleri. Stew enak dimakan bersama roti baguette. Kali ini saya memasak stew dengan cara yang paling mudah iaitu menggunakan periuk Noxxa dengan fungsi slow cook #cookingmadesimple.Sementara menunggu stew masak, bolehlah membuat aktiviti pilihan masing-masing. Rasalah kelembutan daging yang tidak dapat disangkal- sangkal.

Stew dan sup hampir sama cara penyediaan dan memasak. Perbezaannya adalah dari segi tekstur. Sup mempunyai tekstur yang lebih cair manakala stew mempunyai tekstur yang lebih pekat dan likat. Stew ialah sejenis masakan yang direnehkan dan terdiri daripada daging pejal yang dimasak bersama kentang, lobak merah, batang saderi yang dipotong dadu secara kasar. Kalau berdasarkan resepi asal, stew perlu dimasak selama 5 sehingga 6 jam lamanya. Tetapi, pada masa kini waktu yang diambil untuk memasak stew menjadi lebih singkat dengan adanya periuk tekanan. Masakan stew ini sangat enak dihidangkan bersama roti putih, pasta mahupun nasi putih panas. Cara penyediaannya juga amat mudah kerana tidak memerlukan bahan yang banyak.

Resepi simple dan mudah,sedap dicicah bersama roti @ dimakan begitu sahaja.Sesuai juga dimakan dengan nasi putih.

#goldenapron#minggu5Rasanya yang tidak pedas. Kanak-kanak pon suka, lagi pon ada kentang. Boleh dimakan bersama roti

Jemu masak ayam cara yg sama je..kali ni masak stew pulak.. Alhamdulillah..sedap sangat.. Kalau ada lebih boleh di cicah dengan roti..

Sejak kecil, ayam masak kicap merupakan antara menu yang saya gemari. Begitu juga kini bagi anak-anak saya.Menu ini memang mudah disediakan dan sesuai dihidang bersama nasi panas.Selamat mencuba!#DariDapurNuraliyahMn#masakringkasringkasje#goldenapron#minggu17

"Rindu sangat-sangat..."Wajahnya, senyumannya, bebelannya dan masakannya... Al-Fatihah buat Arwah Mak Yani : Zaiton binti Hashim.Dulu masa zaman kanak-kanak ketika bersama mak, ada masakan istimewa yang dimasak pada hari tertentu. Samada hari lahir, hari raya dan meraikan anak yang lulus peperiksaan akhir tahun. Teringat-ingat dapat makan Stew Daging. Tapi ketika itu Yani masih terlalu muda nak belajar memasak ni. Sempat belajar masak nasi, goreng sayur-sayuran je. Mujurlah ada Kakak Sulung yang lebih banyak belajar memasak dengan Mak.Bila Cookpad keluarkan cabaran Masak Apa Mengimbau Zaman Kanak-kanak terus teringat Stew Daging Mak.Jadi kali ini, Yani kongsikan resipi Stew Ayam. Yani jarang beli daging sebagai stok lauk, sesekali sahaja teringin baru beli. Oleh itu, Yani masak gunakan bahan yang ada di dapur.Jom lihat cara-caranya.

#phopxcookpad2020 Ramadan-9, PKP-46: Harini, tak ada idea nak masak apa. Scroll IG, dapatlah idea. Tengok bahan-bahan, macam cukup je nak try stew ayam sis @mrs.lina.thomas. Yes, cukup. Cuma, saya tak ada capsicum & saya gantikan dengan cili hijau yang dibuang biji. Lada hitam tu pun saya lebihkan sikit sebab saya suka pedas.Sebelum berbuka, saya tertanya-tanya jugak macam mana rasanya 🤔.Perkataan pertama yang keluar bila saya dapat rasa, "macam masak kurma". Adalah sikit rasa macamtu. Saya makan dengan nasi je stew ayam ni. Nak makan dengan roti pun boleh sebab kuahnya pekat. Tqvm sis Lina Thomas selalu share resipi yang best 👍.Resipi asal boleh refer IG/ FB sis Lina Thomas. Yang ni 👇👇👇, versi yang telah saya olah & cuba 😊.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah

Masakan stew ni terhasil sebab kite nak cicah roti cheese yang kite buat tu..Yang penting stew ni mudah disediakan..memang ngam untuk dicicah dengan roti cheese ni ✌️banyak hidangan tradisional Ireland yang masih popular mempunyai ubi kentang sebagai ramuan utama.Ahli sejarah makanan, Alan Davidson juga menyatakan bahawa daging kambing sangat biasa digunakan untuk rebusan stew kerana kambing biri-biri biasanya disimpan dalam usia tua untuk mendapatkan bulunya dan susu mereka pada masa itu, yang bermaksud dagingnya sangat tua, keras sehingga memerlukan waktu yang lama sekiranya dimasak.Oleh itu, stewing adalah salah satu cara untuk menjadikannya boleh dimakan. Sebab daging kambing yang tua biasanya lebih liat kerana berotot. Secara umum, daging yang digunakan adalah tulang, dari leher atau shank, kerana ini dianggap menambah rasa yang lebih. Selain daging kambing, rebusan (stew) Irish pada awalnya dibuat dengan hanya dua bahan tambahan - iaitu bawang dan kentang. Keluarga yang lebih kaya dapat menggunakan kambing, yang kurang berkemampuan mereka akan menambah lebih banyak sayur-sayuran akar, seperti lobak merah, lobak atau parsnip.Itulah dia sedikit sebanyak tentang sejarah resepi ini..Baiklah, jom kita tengok resepi untuk membuat stew kambing 😄#sooyummy#cppassport

Hari ni hujan seharian tetiba tekak rasa nak hirup sup panas2..fuhh..sedap nyaTerus teringat nak masak stew.Tengok dlm freezer guna bahan yg ada je laa.Sebab stew ni saya nak makan dengan nasi so saya x letak bancuhan tepung jagung untuk memekatkan nya.Stew ni juga sedap dimakan bersama roti.So untuk lunch saya mkn bersama nasi bila malam saya mkn dengan roti.😅#cppassport

Resepi yang mudah dan lazat semestinya bersama Sos Magic! Boleh dapatkan di 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇https://www.rahsiaquali.com/#rahsiaquali#sosmagic#cookpad

Menu kegemaran keluarga,resepi warisan ibunda.Sedap dimakan panas bersama nasi atau dicicah dengan roti. #kambu #goldenapron