Kuey Teow Ladna

Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
Kelantan, Malaysia

#saturesipisatupohon
Keluarga saya memang sukakan kuey teow. Macam-macam hidangan boleh dibuat dengan kuey teow sama ada digoreng atau berkuah. Teringin nak makan kuey teow ladna la pulak. Pagi-pagi kedai belum buka lagi, jadi kita buat sendiri jer lah, jimat RM7. Kali ini saya nak kongsi hidangan kesukaan keluarga kami iaitu KUEY TEOW LADNA. Selamat mencuba!

Kuey Teow Ladna

6 orang bercadang membuatnya

#saturesipisatupohon
Keluarga saya memang sukakan kuey teow. Macam-macam hidangan boleh dibuat dengan kuey teow sama ada digoreng atau berkuah. Teringin nak makan kuey teow ladna la pulak. Pagi-pagi kedai belum buka lagi, jadi kita buat sendiri jer lah, jimat RM7. Kali ini saya nak kongsi hidangan kesukaan keluarga kami iaitu KUEY TEOW LADNA. Selamat mencuba!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1bungkus kuey teow
  2. 1biji bawang merah (dihiris)
  3. 4 ulasbawang putih (dihiris)
  4. 150 gisi ayam (dipotong dadu)
  5. 1 kepingfish cake (dipotong kecil)
  6. 50 mlair
  7. 2 sudu makansos tiram
  8. 2 sudu makansos tomato
  9. 1 sudu makanserbuk lada hitam
  10. 50 globak merah (disagat halus)
  11. 150 gsawi
  12. 4biji cili padi (dipotong kecil)
  13. 1biji telur
  14. 2 sudu makanminyak masak

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Masukkan ayam dan fish cake. Kacau sebati. Masukkan air, sos tiram, sos tomato, lobak merah dan serbuk lada hitam. Kasau sekata.

  3. 3

    Masukkan telur dan kacau hingga telur hancur. Kemudian masukkan cili padi diikuti dengan sawi dan kuey teow.

  4. 4

    Kacau sekejap. Siap! Sedia untuk dihidang. Boleh lah dihiaskan dengan daun bawang jika suka. Tak perlu masukkan garam kerana sos tiram dan sos tomato telah memberikan rasa masin yang secukupnya.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
pada
Kelantan, Malaysia
masak dari hati
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya