Gulai Darat Daging + Mumbang Kelapa

Netie Rose Oven
Netie Rose Oven @NetieRose_Oven

#goldenapron
#minggu21
#leftover
#saturesipisatupohon
Gulai darat daging ni tak payah tumis. Camporkan semua bahan jaa. Mumbang kelapa @ tempurung kelapa muda kena ambil kelapa yang betul2 muda yeaa. Jangan lak p ambik tempurung kelapa yg keras tu. Nagis kang nak kunyah. Sayang wey nak buang kelapa lepas minum air kelapa tu. Cuba laa. Masak orang tua dulu2 ni 😉👌

Gulai Darat Daging + Mumbang Kelapa

4 orang bercadang membuatnya

#goldenapron
#minggu21
#leftover
#saturesipisatupohon
Gulai darat daging ni tak payah tumis. Camporkan semua bahan jaa. Mumbang kelapa @ tempurung kelapa muda kena ambil kelapa yang betul2 muda yeaa. Jangan lak p ambik tempurung kelapa yg keras tu. Nagis kang nak kunyah. Sayang wey nak buang kelapa lepas minum air kelapa tu. Cuba laa. Masak orang tua dulu2 ni 😉👌

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 500 gmdaging
  2. 3biji kelapa muda
  3. 300 gmsantan
  4. 200 gmrempah gulai Darat @ rempah kari daging
  5. 8biji bawang merah
  6. 2 ulasbawang putih
  7. 1inci halia
  8. 6biji cili kering
  9. 1 cawanair
  10. 1sudu besar garam
  11. 1sudu kecil gula
  12. 1sudu besar Kerisik

Cara Memasak

  1. 1

    Korek mumbang kelapa @tempurung kelapa muda. (ambik kelapa yg betul2 muda) Hiris kecil-kecil dan direndam air yang dicampor garam

  2. 2

    Potong daging kecil dan nipis-nipis. Gaul dengan rempah gulai Darat @ gulai kari. Campor dengan bahan yg dimesin halus (bawang merah, bawang putih, cili kering & halia). Kemudian dimasak atas api yang sederhana.

  3. 3

    Bila daging setengah masak, masokkan santan serta mumbang kelapa tadi. Campor gula, garam dan kerisik. Masak hingga daging empuk.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Netie Rose Oven
Netie Rose Oven @NetieRose_Oven
pada

Komen

Resipi Sepertinya